在葡萄酒的世界裡,「特級園」(Grand Cru)這三個字幾乎象徵著頂級與完美。它寫在酒標上就像一枚...
沒有酒櫃也能保存葡萄酒?這份自製「迷你酒窖」攻略,記得收藏好!
你是不是也曾有這樣的煩惱:興致勃勃購買幾瓶心愛的葡萄酒回家,結果因為沒有專業酒櫃,只能急急忙忙將它喝...
氣泡酒完全攻略:從選購、品飲到美食搭配的優雅指南
在餐桌上,氣泡酒總能帶來一種輕盈而歡快的氛圍。無論是慶祝時刻、浪漫晚餐,還是朋友聚會,它都能成為最佳...
如何透過瓶塞來判斷葡萄酒的價值?
當你開啟一瓶陳年佳釀時,是否隨手將那枚剛從瓶口取出的軟木塞扔掉?其實,這個常被隨手棄置的「配角」遠不...
酒中的變色龍:黑皮諾如何突破框架,釀製不同顏色的葡萄酒
黑皮諾(Pinot Noir)是一款足以讓全球釀酒師又愛又恨的葡萄品種。它的纖細、敏感與優雅,使它在...
在家就能做:分享5款能驅走寒意的冬日暖心熱調酒
冬日降臨,寒意漸濃,人們總不自覺地嚮往著溫暖與愜意。此時,一杯精心調製的冬季調酒,恰似寒冬裡的溫柔慰...
葡萄酒中的二氧化硫是引起宿醉頭痛的「壞蛋」?
在燭光搖曳的浪漫晚餐中,一杯醇香的葡萄酒總是能為氣氛增色不少。然而,當那熟悉的頭痛在第二天悄然來襲時...
泡湯×酒香的微醺指南:解鎖冬日泡湯的「醉」佳拍檔
當凜冽的寒風輕拂過大地,冬天的腳步悄然臨近。空氣中瀰漫的絲絲寒意,宛如一位神秘的低語使者,在悄無聲息...
葡萄酒不只紅與白,探討葡萄酒的多元色彩世界
提到葡萄酒,多數人腦中浮現的不是深紅,就是清亮的淡金。然而,若只把葡萄酒想成「紅酒與白酒」的二元世界...
酒精會讓你更容易入睡?或許正悄悄偷走寶貴的睡眠質量
在這個壓力如影隨形的時代,許多人結束漫長的一天後,習慣性地端起酒杯,期待著酒精能帶他們迅速進入甜美的...









