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作者: lam cellar

如何透過瓶塞來判斷葡萄酒的價值?

By lam cellarIn CellarPosted 8 1 月, 2026

當你開啟一瓶陳年佳釀時,是否隨手將那枚剛從瓶口取出的軟木塞扔掉?其實,這個常被隨手棄置的「配角」遠不...

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酒中的變色龍:黑皮諾如何突破框架,釀製不同顏色的葡萄酒

By lam cellarIn CellarPosted 18 12 月, 2025

黑皮諾(Pinot Noir)是一款足以讓全球釀酒師又愛又恨的葡萄品種。它的纖細、敏感與優雅,使它在...

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在家就能做:分享5款能驅走寒意的冬日暖心熱調酒

By lam cellarIn CellarPosted 11 12 月, 2025

冬日降臨,寒意漸濃,人們總不自覺地嚮往著溫暖與愜意。此時,一杯精心調製的冬季調酒,恰似寒冬裡的溫柔慰...

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葡萄酒中的二氧化硫是引起宿醉頭痛的「壞蛋」?

By lam cellarIn CellarPosted 4 12 月, 2025

在燭光搖曳的浪漫晚餐中,一杯醇香的葡萄酒總是能為氣氛增色不少。然而,當那熟悉的頭痛在第二天悄然來襲時...

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泡湯×酒香的微醺指南:解鎖冬日泡湯的「醉」佳拍檔

By lam cellarIn CellarPosted 27 11 月, 2025

當凜冽的寒風輕拂過大地,冬天的腳步悄然臨近。空氣中瀰漫的絲絲寒意,宛如一位神秘的低語使者,在悄無聲息...

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葡萄酒不只紅與白,探討葡萄酒的多元色彩世界

By lam cellarIn CellarPosted 20 11 月, 2025

提到葡萄酒,多數人腦中浮現的不是深紅,就是清亮的淡金。然而,若只把葡萄酒想成「紅酒與白酒」的二元世界...

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酒精會讓你更容易入睡?或許正悄悄偷走寶貴的睡眠質量

By lam cellarIn CellarPosted 13 11 月, 2025

在這個壓力如影隨形的時代,許多人結束漫長的一天後,習慣性地端起酒杯,期待著酒精能帶他們迅速進入甜美的...

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喝下濃厚秋意:解鎖5款葡萄酒推薦,用味蕾感受豐收季節

By lam cellarIn CellarPosted 6 11 月, 2025

炎熱的夏日逐漸褪去,涼爽的秋風開始拂面,我們不僅換上了輕盈的毛衣,味蕾也悄然發生著變化。那些在夏日裡...

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如何挑選澳洲葡萄酒?四大實用選購策略:找到你的命定之酒

By lam cellarIn CellarPosted 30 10 月, 2025

你以為只有法國義大利這類老牌葡萄酒國家才能出產頂級佳釀?若是如此,那你可能錯過不少精彩篇章!事實上,...

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被低估的「温柔陷阱」:喝紅酒不醉人,只是放鬆心情?

By lam cellarIn CellarPosted 23 10 月, 2025

在社交場合中,你是否總聽過「喝紅酒不醉人,只是放鬆心情」的說法?然而,當聚會結束的是偶,有人開始腳步...

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