作者： lam cellar

忙碌了一整天，想喝一杯调酒放松心情，但一个人走进酒吧难免会有种莫名的尴尬?这时候，转角那间24小时亮...

在不少人的日常经验中，「喝点酒比较好睡」似乎是一种理所当然的习惯。然而，现实却充满矛盾——有人一杯下...

在许多资深品酒师眼中，红酒加雪碧几乎是一种「离经叛道」的喝法;然而在现实生活中，它却长期活跃于聚会、...

在香港，不论是居酒屋、日式餐厅，还是高级Omakase，当你打开清酒酒单时，几乎一定会看到「大吟酿」...

当你轻轻开启一瓶红酒、倒出那抹深邃的红润色泽时，也许没想过背后有个无形的敌人——温度。在葡萄酒世界里...

你是否也曾有过这样的经验？在高级西餐厅翻开酒单，或是看着网路上专业酒评人的介绍，总会反复看到一个词汇...

据美国商业杂志《富比士》报导，3月29日，全球最大葡萄酒拍卖公司Acker，在美国纽约曼哈顿举行年度...

想像一下，一个悠闲的夜晚，你手中拿着亲手调制的鸡尾酒，色泽晶莹、口感层次分明，那一刻的成就感远远超过...

在餐桌上，总有人自信地说：「红酒开瓶放一会儿就醒了！」这句话听起来合理，却其实只对了一半。许多人以为...

你有没有遇到这样的情景： 当你走进一家气氛优雅的西餐厅，点了一瓶期待已久的红酒。侍酒师熟练地拔出软木...